本家角ふじ連雅會はオーナーの川村が2008年1月に現新松戸本店で茨城大勝軒グループから独立、
立ち上げました。
- 2006年
- 代表川村、柏大勝軒に修行に入る
- 2008年1月
- 麹屋こうじグループから代表の川村が、
「山勝角ふじ新松戸本店」の経営、店舗の全権を買い取り雅會を結成
- 2008年8月
- 千葉県流山市南流山に「山勝角ふじ 南流山店」を出店
- 2009年1月
- 千葉県松戸市二十世紀が丘柿の木町に「雅商會」を出店
- 2009年10月
- 千葉県南柏に「東葛MARUKAKU」を出店
- 2011年4月
- 埼玉県草加市に雅狼グループ1号店「雅狼」を出店
- 2012年8月
- 千葉県習志野市に「山勝角ふじ 京成大久保店」を出店
- 2013年3月
- 千葉県松戸市新松戸に「東葛大賞典」を出店
- 2015年5月
- 千葉県流山市南流山に「山勝軒」を出店
- 会社名
- 株式会社 MYB SERVICE(エムワイビーサービス)
- 代表
- 川村雅昭
- 所在地
- 〒270-0163 千葉県流山市南流山6-28-6
- 事業内容
- ・飲食店の経営
・オリジナルグッズの通信販売